Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)
TM6 TM5

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

5.0 (5 hodnocení)

Suroviny

Těsto na pizzu

  • 325 gramů vody, studené
  • 500 gramů hladké mouky
  • 5 gramů čerstvého droždí
  • 10 gramů soli
  • 20 gramů olivového oleje, plus extra pro vymazání

Náplně a dokončení

  • řepkový olej, pro vymazání
  • hladká mouka, pro posypání
  • 250 gramů sýru ricotta
  • 250 gramů mozzarelly, na plátky
  • 50 gramů parmazánu, nastrouhaného
  • 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a vymačkaných
  • 2 stroužky česneku, na tenké plátky (volitelně)
  • 40 gramů piniových oříšků
  • 150 gramů sýru feta, na kostičky
  • 6 špetek soli
  • 4 špetky černého mletého pepře
  • 2 - 4 polévkové lžíce olivového oleje, na pokapání
  • 200 gramů šunky, na plátky
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého rozmarýnu, najemno nasekané lístky

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2286 kJ / 546 kcal
Protein
27 g
Sacharidy
46 g
Tuk
28 g
Nasycený tuk
12 g
Vláknina
4 g
Sodík
1366 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty