Kompatibilní verze
Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Těsto na pizzu
- 325 gramů vody, studené
- 500 gramů hladké mouky
- 5 gramů čerstvého droždí
- 10 gramů soli
- 20 gramů olivového oleje, plus extra pro vymazání
Náplně a dokončení
- řepkový olej, pro vymazání
- hladká mouka, pro posypání
- 250 gramů sýru ricotta
- 250 gramů mozzarelly, na plátky
- 50 gramů parmazánu, nastrouhaného
- 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a vymačkaných
- 2 stroužky česneku, na tenké plátky (volitelně)
- 40 gramů piniových oříšků
- 150 gramů sýru feta, na kostičky
- 6 špetek soli
- 4 špetky černého mletého pepře
- 2 - 4 polévkové lžíce olivového oleje, na pokapání
- 200 gramů šunky, na plátky
- 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého rozmarýnu, najemno nasekané lístky
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2286 kJ / 546 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 28 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 1366 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30min
Francouzské croissanty
12h
Vajíčková pomazánka s křenem
15min
Mandlovo-bylinkové bagetky
35min
Buchty s povidly
2 godz. 20 min
Veganské sýrové fondue
Žádné hodnocení
Mražené jogurtové kousky s jahodami (TM6)
Žádné hodnocení
Pečicí směs pro kakaovo-mandlový koláč
10min
Okurkové pickles
Žádné hodnocení
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3h 40 min
Máslo
5min
Chléb se semínky a cibulkou
1h 50min