Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Čokoládový korpus
- 3 vejce
- 150 gramů krystalového cukru
- ¼ čajové lžičky soli
- 200 gramů másla
- 150 gramů hořké čokolády, na kousky
- 50 gramů vody
- 100 gramů hnědého cukru
- 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 200 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 70 gramů kakaového prášku
Čokoládový krém
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 20 gramů kakaového prášku
- 80 gramů másla, na kousky
- 1 špetka soli
- 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 350 gramů slazeného kondenzovaného mléka
Čokoládová ganache
- 150 gramů hořké čokolády, na kousky
- 250 gramů jahod
- 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
- Nutriční hodnoty
- na 1 kus
- Kalorie
- 2556 kJ / 610 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 37 g
- Vláknina
- 5.3 g
Alternativní recepty
Cookies s čokoládovými kousky
50min
Piškotový korpus
1 Std. 50 Min
Donuty s čokoládovou polevou
4h 25min
Čokoládovo-malinový zatočený dort
4h 30min
Velikonoční ovečka s mákem a povidly
2h 15min
Zelený dort s citrónovou polevou
4h 30min
Čokoládový dortík
12h 15min
Maracujovo-čokoládová ganache
3 Std. 10 Min
Vánoční cupcaky - sobi
1h 15 min
Muffiny s medovým topingem a oříškovým griliášem
1h 30 min
Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády
1h 45min
Cupcaky se sušenkami Oreo®
1h 40min